Творожная запеканка

творожная запеканка

      Всем привет!

      А не приготовить ли нам очень вкусную творожную запеканку? Ее даже мой маленький сынишка с удовольствием кушал! А ведь многие не по наслышке знают, как трудно бывает малышей творогом накормить…

      Получается очень вкусная запеканочка из простых и доступных продуктов! И готовится просто и быстро, что, согласитесь, в наше время постоянного цейтнота очень и очень важно. Ведь как говорится, кушать хочется каждый день, а бывает ни сил ни времени не хватает готовить что-нибудь эдакое…

      Поэтому предлагаю приготовить эту творожную запеканку! Приготовьте, не пожалеете!

      Для приготовления нам понадобится:

  • 400 гр творога
  • 1 ст сахара
  • 3 яйца
  • 100 гр сливочного масла
  • 3 ст. л. манки
  • ванилин
  • изюм, курага — на выбор
  • щепотка соли

      Творог разминаем вилкой. Кто не любит крупинки творога в запеканке — используйте блендер.

творожная запеканка

      Сливочное масло растопить.

      Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином.

творожная запеканка

      Добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем миксером.

творожная запеканка

      Яичную массу добавляем к творогу и перемешиваем.

творожная запеканка

      Добавляем манку и тщательно перемешиваем.

творожная запеканка

творожная запеканка

      Добавляем изюм или другие сухофрукты, перемешиваем.

творожная запеканка

      Форму я взяла большую, поэтому и запеканка не высокая получилась…

      Силиконовую форму сбрызнуть водой. Если используете обычную форму, то необходимо смазать сливочным маслом.

творожная запеканка

      Переливаем тесто в форму и выпекаем в разогретой до 180°С духовке примерно 40 минут.

творожная запеканка

творожная запеканка

      Запеканку остужаем в форме и только когда полностью остынет, извлекаем ее из формы.

творожная запеканка

Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>