Салат «Гранатовый браслет»

салат гранатовый браслет

Всем привет!

Хочу предложить Вашему вниманию очень вкусный, но безумно калорийный и сытный салатик!

Знаю что вариантов этого салата множество, но этот рецепт давно появился в нашей семье (кто-то из коллег дал его моей маме), и готовим «гранатовый браслет» исключительно по этому проверенному годами рецепту.

Гранатовых зернышек конечно должно быть больше, но ребенок распробовал гранат и половину слопал! Идти в магазин не хотелось, поэтому украсили тем что есть.

А вообще салата получается достаточно много — можно выложить его на одно большое блюдо, либо разделить на 2 маленьких, как в этом году это сделала я.

Для салата нам понадобится:

  • мясо отварное (я брала свинину, примерно 400 гр в свежем виде)
  • 2-3 вареные картофелины
  • 1 копченый окорочок
  • морковь по-корейски
  • 1 баночка кукурузы
  • грецкие орехи
  • 1 большой гранат
  • майонез

Салат будем выкладывать слоями, смазывая каждый слой майонезом. Для удобства берем майонез в мягкой упаковке и отрезаем маленький уголочек — будем наносить «сеточку» из майонеза. Также для этих целей можно взять кондитерский мешочек. Я не люблю, когда салат «тонет» в майонезе, поэтому делала небольшую сеточку из майонеза.

Берем блюдо и в центр устанавливаем стакан. Если блюдо большое — поллитровую банку.

Первый слой — отварное мясо, нарезанное кубиками. На него наносим сеточку из майонеза.

салат гранатовый браслет

 салат гранатовый браслет

 Следующий слой — отварной картофель, натертый на крупную терку, сверху майонез.

салат гранатовый браслет

салат гранатовый браслет

Теперь копченый окорочок, нарезанный кубиками, сверху майонез.

салат гранатовый браслет

салат гранатовый браслет

Далее — морковка по-корейски, майонез.

салат гранатовый браслет

салат гранатовый браслет

 Следующий слой — консервированная кукуруза.

салат гранатовый браслет

салат гранатовый браслет

Следующий слой — нарезанные грецкие орехи.

салат гранатовый браслет

Теперь покрываем салат плотным слоем майонеза и украшаем зернами граната.

салат гранатовый браслет

салат гранатовый браслет

Отправляем салат в холодильник —  даем время застыть и пропитаться. У меня холодильник ноуфрост, и поэтому как-то быстро салатик обветрился…

Перед подачей аккуратно извлекаем стакан и подаем на стол!

салат гранатовый браслет

Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Комментарии (1)
  1. Салат прото супер, питательный и вкусный.

Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>