Салат с красной фасолью и курицей

салат с красной фасолью и курицей

      Всем привет!

      Хочу предложить Вашему вниманию очень легкий и быстрый в приготовлении салатик.

      Его запросто можно отнести к рецептам из разряда «гости на пороге», ведь готовится он действительно очень быстро, и самое главное — просто и из доступных продуктов.

      Вкус у этого салата, несмотря на быстроту и легкость приготовления, просто замечательный! Салат получается очень сытным, но в то же время за счет огурчика — свежим и не таким тяжелым.

      Этот рецепт я совершенно  случайно нашла в блоге Ольги Яковенко как раз перед днем рождения моей мамы. И что-то так он мне запал, что я его приготовила и знаете что? Этот салат первым исчез со стола!

      А для его приготовления нужно совсем немного:

  • 1 копченый окорочек от курицы
  • 1 банка красной фасоли (у меня была с овощами, НЕ В ТОМАТЕ)
  • 1-2 свежих огурца
  • майонез

      Как я и говорила, все до безобразия просто!

      Фасоль берем именно красную, и НЕ В ТОМАТЕ. Баночку открываем, откидываем содержимое на дуршлаг и даем стечь жидкости.

      А пока фасоль стекает, окорочек и огурец нарезаем кубиками.

      Все смешиваем, добавляем соль по вкусу и майонез.

      Перемешиваем и подаем к столу!

Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Комментарии (2)
  1. Ирина:

    Здравствуйте asterisk, не подскажете какой фирмы вы брали фасоль, так как в магазинах, с овощами только белая фасоль, а красная только в собственном или в томатном!

  2. Чудесный получился салат, главное сытно.

Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>