Latest Posts

помидоры дольками на зиму
Без рубрики

Помидоры на зиму как свежие

помидоры растительное масло 1 литр воды 1 столовая ложка соли 3 столовые ложки сахара 50 гр. уксуса Помидоры разрезать на 4 части. Если помидоры достаточно мелкие, то можно и пополам разрезать. Теперь наши помидорки складываем в литровые банки. Приготовим маринад: в воду добавляем соль, сахар и уксус. Доводим маринад до кипения и сразу же заливаем […]

роза из белкового крема, приготовленного на водяной бане
Десерты, крем

Белковый крем на водяной бане для украшения тортов

яичные белки – 4 шт. сахар – 200 гр. лимонная кислота – примерно 1/4 ч.л. ванилин или ванильный сахар Посуду для взбивания необходимо взять достаточно достаточно большого размера, абсолютно чистую и сухую. Это же касается и венчиков миксера. А еще эту посуду мы будем нагревать на водяной бане, поэтому предпочтение лучше отдать жаропрочной посуде. Первым […]

Красота и здоровье

Будакон

     Всем привет!      Всем хочется быть красивыми, в хорошей форме… Но найти время на полноценную тренировку получается не всегда.     Не беда! Вот какой комплекс предложила Анита Луцеко в телепередаче “Все буде добре”, и вот что это такое: развивающая йога, закалка боевых искусств и правильное дыхание – всё это в купе […]

Весна, Фотографии

Весенняя нежность

        Всем привет!         Сегодня мы не будем ничего готовить.      Предлагаю просто отдохнуть душой и посмотреть весенние фотографии, которые были сделаны мной в этом году. Конечно все деревья у нас уже отцвели, но весеннее настроение так хочется сохранить надолго…

Выпечка, кулинария, Пироги и пирожки, Тортики

Торт-пирог “Слезы ангела”

      Всем привет!       А я опять к Вам с вкусняшками!       На этот раз будем готовить очень вкусный и безумно красивый торт-пирог с красивым названием “слезы ангела”!       Почему торт-пирог? А все потому, что в одних рецептах его называют тортом, а в других – пирогом.       Но как бы его не называли, это очень красивый десерт! Готовится он просто, […]

Выпечка, кулинария, Пироги и пирожки

Пирог “Сметанник-суфле”

      Всем привет!       Сегодня будем готовить очередной вкусный пирог! Суфле получилось просто бомбовое! А еще этому пирогу достаточно в холодильнике постоять всего 1-2 часа!       Но у него есть один и очень существенный недостаток – он такой нежный и вкусный, что очень быстро поедается домашними обитателями!       Этот пирог я готовила уже два раза. Только песочное тесто немного […]

кулинария, овощи, Салаты

Маринованный лук

      Всем привет!       Маринованный лук широко используется в кулинарии – и как гарнир, и как один из компонентов салата. Но вкусно его приготовить получается не всегда и не у всех.       Поэтому хочу поделится с Вами быстрым способом маринования лука, который я когда-то давно нашла в интернете. Это экспресс метод маринования лука – быстро замариновали, быстро съели. […]

Выпечка, Запеканки, кулинария, Чизкейк

Фруктово-ягодный чизкейк

      Всем привет!       Сегодня хочу поделится с Вами замечательным рецептом чизкейка.       Да, это не классический чизкейк, для которого необходимо использовать сливочный сыр. Но поверьте, этот десерт тоже получается очень нежным, в меру сладким и безумно вкусным. А фрукты и ягоды, залитые фруктовым желе, отлично дополняют его.       Рецептик я нашла в интернете. На многих сайтах есть этот […]

Блины и оладьи, Выпечка, кулинария

Шоколадные блины

Всем привет! Сегодня последний день Масленицы! Знаю, что надо было бы выложить этот рецепт раньше, но по некоторым обстоятельствам у меня это сделать не получилось… Поэтому выкладываю сейчас! Предлагаю побаловать домочадцев необычными и очень вкусными шоколадными блинами! Блинчики, конечно, получаются немного необычными, но очень ароматными, шоколадными, с небольшой горчинкой черного шоколада… Этот рецепт  я пару […]

Выпечка, кулинария, торт на сковороде, Тортики

Торт на сковороде

      Всем привет!       Хочу рассказать Вам один замечательный рецепт очень вкусного тортика. По вкусу он напоминает что-то среднее между наполеоном и медовиком, но при этом это совершенно другой торт со вкусом сгущенного молока!       Готовится он очень быстро, просто и немного необычно. Ведь для его приготовления НАМ НЕ ПОНАДОБИТСЯ ДУХОВКА, так как коржи мы будем жарить на […]