Метка: рецепт

Салат с красной фасолью и курицей
кулинария, Салаты

Салат с красной фасолью и курицей

      Всем привет!       Хочу предложить Вашему вниманию очень легкий и быстрый в приготовлении салатик.       Его запросто можно отнести к рецептам из разряда “гости на пороге”, ведь готовится он действительно очень быстро, и самое главное – просто и из доступных продуктов.       Вкус у этого салата, несмотря на быстроту и легкость приготовления, просто замечательный! Салат получается очень сытным, […]

Овощное ассорти “Огород”
заготовки для зимовки, кулинария

Овощное ассорти “Огород”

      Всем привет!       Продолжая тему заготовок на зиму, предлагаю Вашему вниманию очень интересный и выгодный рецепт.        В баночку можно добавлять абсолютно любые овощи, которые растут на огороде.       Это так классно открыть такую консервацию долгой и холодной зимой, и выбирать из овощей чего душе угодно!        На одну 3-х литровую банку нам понадобится: специи (укроп, петрушка, лавровый лист, […]

ДОМАШНИЙ ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС
заготовки для зимовки, кулинария

ДОМАШНИЙ ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС

           Всем привет!     О пользе яблочного уксуса можно говорить бесконечно! Это просто кладезь витаминов и микроэлементов, так необходимых нашему организму.            Яблочный уксус широко  используется и в кулинарии, и в косметологии, и при лечении различных заболеваний.           Но полезен только натуральный […]

ткемали
заготовки для зимовки, кулинария, соус

Ткемали – грузинский соус в российском варианте

      Всем привет!       А не приготовить ли нам вкусный соус ткемали, такой ароматный, пряный и в то же время в меру острый? Этот соус просто идеально подходит к мясу. Хотя эта острая кисленькая подливка, подходит к любому жаркому, к жареной картошке, к макаронам, к гречневой каше, к пюре…       Данный рецепт грузинского соуса ткемали по-русски из сладкой […]

“Сырое” абрикосовое варенье с апельсинами
варенье, заготовки для зимовки, кулинария

“Сырое” абрикосовое варенье с апельсинами

      Всем привет!       Предлагаю Вашему вниманию очень необычное абрикосовое варенье, которое готовится легко и быстро.       В этом варенье очень удачно сочетаются абрикосы, апельсины и лимон, что в совокупности дает просто неповторимый вкус и аромат. Кстати главный вкус дают как ни странно апельсины, а абрикос и лимон гармонично дополняют его.       К тому же варенье по этому рецепту […]

Икра кабачковая как магазинная
заготовки для зимовки, кулинария, овощи

Икра кабачковая как магазинная

            Всем привет!       Кабачки конечно уже почти отошли, но все же я решила выложить рецепт вкуснющей кабачковой икры, которая получается действительно как хорошая магазинная и по консистенции и по вкусу. Готовлю по этому рецепту икру уже не первый год. Количество уксуса, томатной пасты и соли можно увеличивать либо уменьшать в […]

Алкогольные, заготовки для зимовки, Напитки

Мятный ликер

Всем привет! Лето – горячая пора заготовок на зиму. Помимо всякого рода варенья и разносолов, предлагаю приготовить вкусный и необычный ликер из мяты. Да-да, именно из мяты. Этот необычный рецепт я нашла в прошлом году и так захотелось чего-то необычного, да и свежей мятой наградили, что было решено его приготовить. Ликер получился достаточно густой, но […]

Клубничное вино
Алкогольные, кулинария, Напитки

Клубничное вино

      Всем привет!       Что-то очень давно я ничего не писала на блог… Исправляюсь! И предлагаю Вашему вниманию вкуснейшее клубничное вино!       Конечно это вино больше похоже на ликер, но в оригинальном рецепте было заявлено как вино.       Винцо получилось очень ароматное и вкусное. Правда мне оно показалось немного крепковатым, возможно это из-за того, что у меня оно бродило […]

кулинария, овощи, Салаты

Малосольные огурчики

Всем привет! Вот и наступило долгожданное лето! А значит и сезон овощей и фруктов. Понятное дело, что лучше овощи употреблять в свежем виде, но иногда это немного пиедается и надоедает. Именно поэтому я хочу предложить Вам приготовить малосольные огурцы! Готовятся быстро, получается вкусно и к тому же это булюдо в летнее время не требует особых […]

Бисквит, который получается всегда!
Выпечка, кулинария, тесто, Тортики

Бисквит, который получается всегда!

      Всем привет!       Сегодня я хочу рассказать Вам как приготовить бисквит. Многие считают, что это очень сложно. Но у меня есть проверенный рецепт, который моя тетя привезла из Германии около 30 лет назад, и который получается всегда! Главное соблюдать несколько несложных правил.       Бисквит получается легкий, воздушный, пористый!  Но с этим тестом нужно работать быстро, иначе ничего […]