Продолжаем тему заготовок! Вот дошла очередь до кабачков. Конечно уже не самый разгар кабачкового сезона, но все же… Хочу с Вами поделится рецептом моей мамы. Мы всегда закрываем кабачки только по этому рецепту, и всегда они получаются очень вкусными. Как всегда рецепт рассчитан на довольно-таки большое количество продуктов: 6 кг кабачков Листья хрена Укроп Петрушка […]
А Вы любите мороженное? Скорее всего ответ будет таков – кто же его не любит-то? Так-то оно так, вот только в магазинах найти хорошее, вкусное и полезное (ну хотя бы не вредное) мороженное все труднее… Но выход есть всегда! Именно поэтому будем делать мороженное сами! Рецептов конечно всяких-разных очень много […]
Всем привет! Хочу предложить Вашему вниманию очень легкий и быстрый в приготовлении салатик. Его запросто можно отнести к рецептам из разряда “гости на пороге”, ведь готовится он действительно очень быстро, и самое главное – просто и из доступных продуктов. Вкус у этого салата, несмотря на быстроту и легкость приготовления, просто замечательный! Салат получается очень сытным, […]
Всем привет! Продолжая тему заготовок на зиму, предлагаю Вашему вниманию очень интересный и выгодный рецепт. В баночку можно добавлять абсолютно любые овощи, которые растут на огороде. Это так классно открыть такую консервацию долгой и холодной зимой, и выбирать из овощей чего душе угодно! На одну 3-х литровую банку нам понадобится: специи (укроп, петрушка, лавровый лист, […]
Всем привет! О пользе яблочного уксуса можно говорить бесконечно! Это просто кладезь витаминов и микроэлементов, так необходимых нашему организму. Яблочный уксус широко используется и в кулинарии, и в косметологии, и при лечении различных заболеваний. Но полезен только натуральный […]
Всем привет! А не приготовить ли нам вкусный соус ткемали, такой ароматный, пряный и в то же время в меру острый? Этот соус просто идеально подходит к мясу. Хотя эта острая кисленькая подливка, подходит к любому жаркому, к жареной картошке, к макаронам, к гречневой каше, к пюре… Данный рецепт грузинского соуса ткемали по-русски из сладкой […]
Всем привет! Предлагаю Вашему вниманию очень необычное абрикосовое варенье, которое готовится легко и быстро. В этом варенье очень удачно сочетаются абрикосы, апельсины и лимон, что в совокупности дает просто неповторимый вкус и аромат. Кстати главный вкус дают как ни странно апельсины, а абрикос и лимон гармонично дополняют его. К тому же варенье по этому рецепту […]
Всем привет! Кабачки конечно уже почти отошли, но все же я решила выложить рецепт вкуснющей кабачковой икры, которая получается действительно как хорошая магазинная и по консистенции и по вкусу. Готовлю по этому рецепту икру уже не первый год. Количество уксуса, томатной пасты и соли можно увеличивать либо уменьшать в […]
Всем привет! Лето – горячая пора заготовок на зиму. Помимо всякого рода варенья и разносолов, предлагаю приготовить вкусный и необычный ликер из мяты. Да-да, именно из мяты. Этот необычный рецепт я нашла в прошлом году и так захотелось чего-то необычного, да и свежей мятой наградили, что было решено его приготовить. Ликер получился достаточно густой, но […]
Всем привет! Что-то очень давно я ничего не писала на блог… Исправляюсь! И предлагаю Вашему вниманию вкуснейшее клубничное вино! Конечно это вино больше похоже на ликер, но в оригинальном рецепте было заявлено как вино. Винцо получилось очень ароматное и вкусное. Правда мне оно показалось немного крепковатым, возможно это из-за того, что у меня оно бродило […]