Рубрика: Украшение блюд

заварной крем
Десерты, крем, кулинария, Тортики, Украшение блюд

Заварной крем “Экономный”

      Всем привет!       Хочу рассказать Вам еще один замечательный рецепт.       Заварной крем штука вкусная, но некоторые его варианты достаточно дорого обходятся. Но у меня есть рецептик, (взят из кулинарной тетради моей мамы), очень и очень экономный, но при этом крем получается просто бесподобный – нежный, в меру сладкий и не очень жирный.       По желанию в крем […]

картинка из шоколада
Десерты, конфеты, кулинария, Украшение блюд

Шоколадная картинка

Всем привет! Хочу поделиться с Вами шикарной идеей – картина из шоколада. Ее можно использовать и как украшение на торт, и как просто картину в подарок. В любом случае это очень оригинально и необычно! Может получится шикарный подарок! А сделать такую красоту достаточно просто – нужно немного шоколада, терпения и много желания! Если серьезно, то […]

Торт единичка-жираф
Выпечка, кулинария, Тортики, Украшение блюд

Торт единичка-жираф

      Всем привет!       Домовешке 1 год!  А не верится! Кажется, еще вчера сомневалась стоит ли создавать свой блог, или нет…       Да, время быстро летит. Хоть сыну год был еще в апреле, да руки все не доходили описать торт, который я делала на его первый День рождения. Вот и решила хоть на годовасие домовешки поделится с Вами […]

Торт с красивым разрезом и хрустящим кранч слоем
Выпечка, кулинария, Тортики, Украшение блюд

Торт с красивым разрезом и хрустящим кранч слоем

Всем привет! Этот очень красивый и вкусный торт с красивым разрезом и хрустящим слоем (кранч) я делала маме на юбилей. Торт получился очень нежным, поэтому при его сборке пришлось немного помучиться, но результат того стоит! А идею подсмотрела у Анны Сергеевны. Я не буду подробно рассказывать как сделать коржи и крем, так как эти рецепты […]

Крем для тортов «Потрясающий»
крем, кулинария, Тортики, Украшение блюд

Крем для тортов «Потрясающий»

      Всем привет!       Я очень хочу поделится с Вами моей замечательной находкой, которую я нашла на прекрасном сайте, и автор этого чуда  Корделия. Огромное ей спасибо за этот замечательный рецепт!       Этот крем превосходно подходит для прослойки абсолютно всех тортов! Он просто бесподобный, а по вкусу напоминает мороженое пломбир!       Заинтересовались? Тогда приступим! 3 стакана молока 1 желток […]

Розочки из яблок
кулинария, Украшение блюд

Розочки из яблок

      Всем привет!       Сегодня мы будем делать очень красивые розочки для украшения тортов и десертов из всем доступного, вкусного, а главное натурального и полезного продукта. И знаете что это за продукт? Это всеми любимые яблоки! Да-да, именно яблоки! Хотя глядя на эти великолепные розочки, сразу и не скажешь, из чего они сделаны!       Как по мне – […]

МРАМОРНЫЕ ЯЙЦА
кулинария, Украшение блюд

МРАМОРНЫЕ ЯЙЦА

      Всем привет!       Знаю что поздно пишу о пасхальной теме, но все же решила выставить рецепты. Как говорится лучше позже, чем никогда…       Итак, начнем с самого красивого – крашенок. Яйца получаются очень необычными и красивыми. Сразу напрашивается вопрос “КАК”? А вот как сделать такую красоту, я Вам сейчас и расскажу.       Мы будем использовать простые и доступные […]

Сливочный крем “Пятиминутка”
крем, кулинария, Украшение блюд

Сливочный крем “Пятиминутка”

      Всем привет!       Хочу поделиться с Вами рецептом отличного сливочного крема!       Крем готовится из доступных продуктов, а получается очень вкусным и не таким жирным как классический вариант – сливочное масло + сгущенное молоко. Да и хорошую сгущенку сейчас не всегда легко приобрести.       К тому же, этот крем очень послушный, нежный и достаточно плотный, отлично держит форму […]

Торт “Роза”
Выпечка, кулинария, мастика, Тортики, Украшение блюд

Торт “Роза”

      Всем привет!       Сегодня хочу поделится с Вами очень красивым, необычным и вкусным тортиком. Этот торт я делала своему папе на день рождения, и вот наконец-то руки дошли поделиться с Вами моим творением!       Торт получается не очень большого размера, но зато как для своего размера довольно-таки тяжеленьким – где-то 1,5 кг! Он очень сытный и много […]

ЖЕЛАТИНОВАЯ ЭЛАСТИЧНАЯ МАСТИКА
кулинария, мастика, Украшение блюд

ЖЕЛАТИНОВАЯ ЭЛАСТИЧНАЯ МАСТИКА

        Всем привет!       Сегодня я Вам расскажу и покажу как приготовить желатиновую эластичную мастику. Мне она понравилась намного больше, чем мармышковая мастика (из маршмеллоу) как в работе с ней, так и по вкусовым качествам. Кстати, домашним тоже больше понравилась эластичная желатиновая мастика.       Как по мне, эта мастика универсальна – можно и фигурки лепить, и торт […]