Всем привет! Спешим собрать последний урожай мяты! Для чего? А для того, чтобы приготовить необычное варенье! Мята широко используется в кулинарии, и я видела много рецептов с ее использованием. Но вот то, что из мяты и варенье можно приготовить, для меня честно сказать, стало открытием. Это варенье по консистенции и цвету должно получится как жидкий […]
Всем привет! Вчера у нас были яблочки, а сегодня я хочу рассказать Вам как заготовить на зиму груши. Если в магазинах всегда большой выбор яблок, то с грушами все как-то печальнее. К тому же по этому рецепту они получаются и не сильно мягкими, и в то же время не твердыми, в меру сладкими, ароматными… В […]
Всем привет! Лето уже позади и за окном зарядили дожди… Но это вовсе не значит что сезон заготовок закончен! Еще очень много яблок. Вот ими-то и займемся! Сегодня мы будем яблоки целенькими закрывать. Да, яблоки конечно же можно купить круглый год, без проблем! Но! Это уже не просто яблоки, это настоящий […]
Продолжаем тему заготовок! Вот дошла очередь до кабачков. Конечно уже не самый разгар кабачкового сезона, но все же… Хочу с Вами поделится рецептом моей мамы. Мы всегда закрываем кабачки только по этому рецепту, и всегда они получаются очень вкусными. Как всегда рецепт рассчитан на довольно-таки большое количество продуктов: 6 кг кабачков Листья хрена Укроп Петрушка […]
Всем привет! Продолжая тему заготовок на зиму, предлагаю Вашему вниманию очень интересный и выгодный рецепт. В баночку можно добавлять абсолютно любые овощи, которые растут на огороде. Это так классно открыть такую консервацию долгой и холодной зимой, и выбирать из овощей чего душе угодно! На одну 3-х литровую банку нам понадобится: специи (укроп, петрушка, лавровый лист, […]