Всем привет! Хочу рассказать Вам еще один замечательный рецепт. Заварной крем штука вкусная, но некоторые его варианты достаточно дорого обходятся. Но у меня есть рецептик, (взят из кулинарной тетради моей мамы), очень и очень экономный, но при этом крем получается просто бесподобный – нежный, в меру сладкий и не очень жирный. По желанию в крем […]
Украшение блюд
Шоколадная картинка
Всем привет! Хочу поделиться с Вами шикарной идеей – картина из шоколада. Ее можно использовать и как украшение на торт, и как просто картину в подарок. В любом случае это очень оригинально и необычно! Может получится шикарный подарок! А сделать такую красоту достаточно просто – нужно немного шоколада, терпения и много желания! Если серьезно, то […]
Торт единичка-жираф
Всем привет! Домовешке 1 год! А не верится! Кажется, еще вчера сомневалась стоит ли создавать свой блог, или нет… Да, время быстро летит. Хоть сыну год был еще в апреле, да руки все не доходили описать торт, который я делала на его первый День рождения. Вот и решила хоть на годовасие домовешки поделится с Вами […]
Торт с красивым разрезом и хрустящим кранч слоем
Всем привет! Этот очень красивый и вкусный торт с красивым разрезом и хрустящим слоем (кранч) я делала маме на юбилей. Торт получился очень нежным, поэтому при его сборке пришлось немного помучиться, но результат того стоит! А идею подсмотрела у Анны Сергеевны. Я не буду подробно рассказывать как сделать коржи и крем, так как эти рецепты […]
Крем для тортов «Потрясающий»
Всем привет! Я очень хочу поделится с Вами моей замечательной находкой, которую я нашла на прекрасном сайте, и автор этого чуда Корделия. Огромное ей спасибо за этот замечательный рецепт! Этот крем превосходно подходит для прослойки абсолютно всех тортов! Он просто бесподобный, а по вкусу напоминает мороженое пломбир! Заинтересовались? Тогда приступим! 3 стакана молока 1 желток […]
Розочки из яблок
Всем привет! Сегодня мы будем делать очень красивые розочки для украшения тортов и десертов из всем доступного, вкусного, а главное натурального и полезного продукта. И знаете что это за продукт? Это всеми любимые яблоки! Да-да, именно яблоки! Хотя глядя на эти великолепные розочки, сразу и не скажешь, из чего они сделаны! Как по мне – […]
МРАМОРНЫЕ ЯЙЦА
Всем привет! Знаю что поздно пишу о пасхальной теме, но все же решила выставить рецепты. Как говорится лучше позже, чем никогда… Итак, начнем с самого красивого – крашенок. Яйца получаются очень необычными и красивыми. Сразу напрашивается вопрос “КАК”? А вот как сделать такую красоту, я Вам сейчас и расскажу. Мы будем использовать простые и доступные […]
Сливочный крем “Пятиминутка”
Всем привет! Хочу поделиться с Вами рецептом отличного сливочного крема! Крем готовится из доступных продуктов, а получается очень вкусным и не таким жирным как классический вариант – сливочное масло + сгущенное молоко. Да и хорошую сгущенку сейчас не всегда легко приобрести. К тому же, этот крем очень послушный, нежный и достаточно плотный, отлично держит форму […]
Торт “Роза”
Всем привет! Сегодня хочу поделится с Вами очень красивым, необычным и вкусным тортиком. Этот торт я делала своему папе на день рождения, и вот наконец-то руки дошли поделиться с Вами моим творением! Торт получается не очень большого размера, но зато как для своего размера довольно-таки тяжеленьким – где-то 1,5 кг! Он очень сытный и много […]
ЖЕЛАТИНОВАЯ ЭЛАСТИЧНАЯ МАСТИКА
Всем привет! Сегодня я Вам расскажу и покажу как приготовить желатиновую эластичную мастику. Мне она понравилась намного больше, чем мармышковая мастика (из маршмеллоу) как в работе с ней, так и по вкусовым качествам. Кстати, домашним тоже больше понравилась эластичная желатиновая мастика. Как по мне, эта мастика универсальна – можно и фигурки лепить, и торт […]