Всем привет! Хочу поделится с Вами очень вкусным сезонным салатом из овощей. Прелесть этого рецепта в том, что этот салат можно хранить в холодильнике несколько дней, а можно (после того, как настоится) и закрыть на зиму. А поделилась со мной этой находкой моя кума Юлечка, за что я ей очень благодарна. Салат очень красочный, сочный, […]
Всем привет! Знаете, бывает так: купишь в магазине баночку маринованных грибов, прийдешь домой, откроешь и…. понимаешь, что это совсем не то, чего хотелось бы… Знакомо? А ведь приготовить вкусные грибочки можно и самим! К тому же получается не только очень вкусно, но еще и дешевле чем в магазине! По этому рецепту можно приготовить шампиньоны и […]
Всем привет! Спешим собрать последний урожай мяты! Для чего? А для того, чтобы приготовить необычное варенье! Мята широко используется в кулинарии, и я видела много рецептов с ее использованием. Но вот то, что из мяты и варенье можно приготовить, для меня честно сказать, стало открытием. Это варенье по консистенции и цвету должно получится как жидкий […]
Всем привет! Вчера у нас были яблочки, а сегодня я хочу рассказать Вам как заготовить на зиму груши. Если в магазинах всегда большой выбор яблок, то с грушами все как-то печальнее. К тому же по этому рецепту они получаются и не сильно мягкими, и в то же время не твердыми, в меру сладкими, ароматными… В […]
Всем привет! Лето уже позади и за окном зарядили дожди… Но это вовсе не значит что сезон заготовок закончен! Еще очень много яблок. Вот ими-то и займемся! Сегодня мы будем яблоки целенькими закрывать. Да, яблоки конечно же можно купить круглый год, без проблем! Но! Это уже не просто яблоки, это настоящий […]
Продолжаем тему заготовок! Вот дошла очередь до кабачков. Конечно уже не самый разгар кабачкового сезона, но все же… Хочу с Вами поделится рецептом моей мамы. Мы всегда закрываем кабачки только по этому рецепту, и всегда они получаются очень вкусными. Как всегда рецепт рассчитан на довольно-таки большое количество продуктов: 6 кг кабачков Листья хрена Укроп Петрушка […]
Всем привет! Продолжая тему заготовок на зиму, предлагаю Вашему вниманию очень интересный и выгодный рецепт. В баночку можно добавлять абсолютно любые овощи, которые растут на огороде. Это так классно открыть такую консервацию долгой и холодной зимой, и выбирать из овощей чего душе угодно! На одну 3-х литровую банку нам понадобится: специи (укроп, петрушка, лавровый лист, […]
Всем привет! О пользе яблочного уксуса можно говорить бесконечно! Это просто кладезь витаминов и микроэлементов, так необходимых нашему организму. Яблочный уксус широко используется и в кулинарии, и в косметологии, и при лечении различных заболеваний. Но полезен только натуральный […]
Всем привет! А не приготовить ли нам вкусный соус ткемали, такой ароматный, пряный и в то же время в меру острый? Этот соус просто идеально подходит к мясу. Хотя эта острая кисленькая подливка, подходит к любому жаркому, к жареной картошке, к макаронам, к гречневой каше, к пюре… Данный рецепт грузинского соуса ткемали по-русски из сладкой […]
Всем привет! Предлагаю Вашему вниманию очень необычное абрикосовое варенье, которое готовится легко и быстро. В этом варенье очень удачно сочетаются абрикосы, апельсины и лимон, что в совокупности дает просто неповторимый вкус и аромат. Кстати главный вкус дают как ни странно апельсины, а абрикос и лимон гармонично дополняют его. К тому же варенье по этому рецепту […]