Рубрика: овощи

кулинария, овощи, Салаты

Маринованный лук

      Всем привет!       Маринованный лук широко используется в кулинарии – и как гарнир, и как один из компонентов салата. Но вкусно его приготовить получается не всегда и не у всех.       Поэтому хочу поделится с Вами быстрым способом маринования лука, который я когда-то давно нашла в интернете. Это экспресс метод маринования лука – быстро замариновали, быстро съели. […]

Салат из баклажан по-корейски
заготовки для зимовки, кулинария, овощи, Салаты

Салат из баклажан по-корейски

      Всем привет!       Хочу поделится с Вами очень вкусным сезонным салатом из овощей.       Прелесть этого рецепта в том, что этот салат можно хранить в холодильнике несколько дней, а можно (после того, как настоится) и закрыть на зиму. А поделилась со мной этой находкой моя кума Юлечка, за что я ей очень благодарна.       Салат очень красочный, сочный, […]

Икра кабачковая как магазинная
заготовки для зимовки, кулинария, овощи

Икра кабачковая как магазинная

            Всем привет!       Кабачки конечно уже почти отошли, но все же я решила выложить рецепт вкуснющей кабачковой икры, которая получается действительно как хорошая магазинная и по консистенции и по вкусу. Готовлю по этому рецепту икру уже не первый год. Количество уксуса, томатной пасты и соли можно увеличивать либо уменьшать в […]

кулинария, овощи, Салаты

Малосольные огурчики

Всем привет! Вот и наступило долгожданное лето! А значит и сезон овощей и фруктов. Понятное дело, что лучше овощи употреблять в свежем виде, но иногда это немного пиедается и надоедает. Именно поэтому я хочу предложить Вам приготовить малосольные огурцы! Готовятся быстро, получается вкусно и к тому же это булюдо в летнее время не требует особых […]