заготовки для зимовки

Икра кабачковая как магазинная
заготовки для зимовки, кулинария, овощи

Икра кабачковая как магазинная

            Всем привет!       Кабачки конечно уже почти отошли, но все же я решила выложить рецепт вкуснющей кабачковой икры, которая получается действительно как хорошая магазинная и по консистенции и по вкусу. Готовлю по этому рецепту икру уже не первый год. Количество уксуса, томатной пасты и соли можно увеличивать либо уменьшать в […]

Алкогольные, заготовки для зимовки, Напитки

Мятный ликер

Всем привет! Лето – горячая пора заготовок на зиму. Помимо всякого рода варенья и разносолов, предлагаю приготовить вкусный и необычный ликер из мяты. Да-да, именно из мяты. Этот необычный рецепт я нашла в прошлом году и так захотелось чего-то необычного, да и свежей мятой наградили, что было решено его приготовить. Ликер получился достаточно густой, но […]

Хрустящая и сочная квашеная капуста
заготовки для зимовки, кулинария, Салаты

Хрустящая и сочная квашеная капуста

        Всем привет!       Что-то я все о сладеньком да сладеньком… А не приготовить ли нам для разнообразия сочную, хрустящую и безумно вкусную квашеную капусту? Такая капусточка не только вкусная, но и очень полезная. О ней можно долго разговаривать, ведь ее используют и как просто салат, и как ингредиент многих рецептов, и как основу диеты…       Но […]