wpzoom-recipe-card domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/werwolfl/public_html/domoveshka.ru/wp-includes/functions.php on line 6114Я готовила такой бисквит на 3 яйца для формы примерно 30х40 см. и получился корж толщиной примерно 1-1,5 см.
]]>Добрый день, а подскажите, такого количества продуктов на каких размеров прямоугольную форму хватит?
]]>Рада что у Вас все получилось! Ваша мама подсказала практически такой же рецепт как и у меня, только ингредиентов в два раза больше и без крахмала! Правильно Вы говорите – главное долго взбивать!
]]>Танюша, я очень рада что Вы готовите по моим рецептам! Не расстраивайтесь если с первого раза что-то не получилось! У меня тоже не все с первого раза получается – главное не опускать руки и тренироваться!
У меня встречный вопрос – Вы все делали точно по рецепту? Какого размера противень использовали? У меня форма диаметром примерно 24 см. Если форма большая – то соответственно и количество ингредиентов увеличиваем.
Дно формы ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно смазать сливочным маслом или маргарином. А после выпечки (как только достали из духовки) форму можно поставить на мокрое полотенце – так корж легче отойдет от стенок. Если стенки (только стенки, ДНО ОБЯЗАТЕЛЬНО СМАЗЫВАЕМ МАСЛОМ) формы не смазывать, корж получается без “бугорка” посередине.
Работаем быстро – яйца с сахаром нужно хорошо и долго взбивать (в идеале – до полного растворения сахара). Во взбитые яйца быстро и аккуратно вмешиваем муку, которая должна быть подготовлена еще до того, как Вы начали взбивать яйца. Также бисквит нужно быстро отправить в УЖЕ ХОРОШО РАЗОГРЕТУЮ духовку.
Надеюсь, у Вас все получится!