Всем привет!
Сегодня я хочу рассказать Вам о моей замечательной находке – это салат с куриным филе, сладким перцем и морковью по-корейски! Это просто что-то невероятное!
Салат получается легким, сочным за счет овощей, и в тоже время сытным, так как в составе имеется отварная курица. Даже те, кто не любит сладкий перец, уплетали этот салат за обе щеки! Так что этот салат в нашей семье попал в разряд фаворитов!
Для приготовления салата нам понадобится:
- 2 куриных филе
- 2 сладких перца разного цвета
- 2 свежих огурца
- 200 гр моркови по-корейски
- майонез
Куриное филе отвариваем до готовности и оставляем остужаться в той воде, в которой его варили.
Остывшее куриное филе режем кубиками. Мельчить не стоит, кубики должны быть среднего размера. Но можно отварную курицу и руками разобрать на волокна. Это кому как больше нравится.
Сладкий перец и огурец режем некрупной соломкой.
Если у Вас морковь по-корейски очень длинная, то желательно ее перерезать пополам.
Все ингредиенты соединяем, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.
Салат тщательно перемешиваем и наслаждаемся!
Свежие комментарии