Метка: консервация

Мятное варенье
варенье, заготовки для зимовки, кулинария

Мятное варенье

Всем привет! Спешим собрать последний урожай мяты! Для чего? А для того, чтобы приготовить необычное варенье! Мята широко используется в кулинарии, и я видела много рецептов с ее использованием. Но вот то, что из мяты и варенье можно приготовить, для меня честно сказать, стало открытием. Это варенье по консистенции и цвету должно получится как жидкий […]

Груши консервированные
заготовки для зимовки, кулинария, фрукты

Груши консервированные

      Всем привет!       Вчера у нас были яблочки, а сегодня я хочу рассказать Вам как заготовить на зиму груши.       Если в магазинах всегда большой выбор яблок, то с грушами все как-то печальнее.       К тому же по этому рецепту они получаются и не сильно мягкими, и в то же время не твердыми, в меру сладкими, ароматными… В […]

Яблоки консервированные
заготовки для зимовки, кулинария, фрукты

Яблоки консервированные

          Всем привет!       Лето уже позади и за окном зарядили дожди… Но это вовсе не значит что сезон заготовок закончен!       Еще очень много яблок. Вот ими-то и займемся! Сегодня мы будем яблоки целенькими закрывать.       Да, яблоки конечно же можно купить круглый год, без проблем! Но! Это уже не просто яблоки, это настоящий […]

Кабачки консервированные
заготовки для зимовки, кулинария

Кабачки консервированные

      Продолжаем тему заготовок!       Вот дошла очередь до кабачков. Конечно уже не самый разгар кабачкового сезона, но все же…       Хочу с Вами поделится рецептом моей мамы. Мы всегда закрываем кабачки только по этому рецепту, и всегда они получаются очень вкусными.       Как всегда рецепт рассчитан на довольно-таки большое количество продуктов: 6 кг кабачков Листья хрена Укроп Петрушка […]

Овощное ассорти “Огород”
заготовки для зимовки, кулинария

Овощное ассорти “Огород”

      Всем привет!       Продолжая тему заготовок на зиму, предлагаю Вашему вниманию очень интересный и выгодный рецепт.        В баночку можно добавлять абсолютно любые овощи, которые растут на огороде.       Это так классно открыть такую консервацию долгой и холодной зимой, и выбирать из овощей чего душе угодно!        На одну 3-х литровую банку нам понадобится: специи (укроп, петрушка, лавровый лист, […]