Архив меток » чизкейк «

Фруктово-ягодный чизкейк

Ягодно-фруктовый чизкейк

      Всем привет!

      Сегодня хочу поделится с Вами замечательным рецептом чизкейка.

      Да, это не классический чизкейк, для которого необходимо использовать сливочный сыр. Но поверьте, этот десерт тоже получается очень нежным, в меру сладким и безумно вкусным. А фрукты и ягоды, залитые фруктовым желе, отлично дополняют его.

      Рецептик я нашла в интернете. На многих сайтах есть этот рецепт, причем с одними и теме же у кого-то сворованными фотографиями. Я же отыскала рецепт с авторскими фотографиями на этом сайте. Поэтому именно этим рецептом и делюсь.

      Для приготовления чизкейка нам понадобится:

  • 1/2 стакана муки
  • 700 г творога
  • 150 г сметаны
  • 1,5 стакана сахара
  • 70 мл. молока
  • 5 яиц
  • 1/2 стакана растительного масла без запаха
  • ягоды и фрукты по сезону (я брала замороженные фрукты)
  • 2 стакана сока яблочного 
  • сахар по вкусу
  • 1 ст. л. желатина далее…