Всем привет! Этот очень красивый и вкусный торт с красивым разрезом и хрустящим слоем (кранч) я делала маме на юбилей. Торт получился очень нежным, поэтому при его сборке пришлось немного помучиться, но результат того стоит! А идею подсмотрела у Анны Сергеевны. Я не буду подробно рассказывать как сделать коржи и крем, так как эти рецепты […]
Всем привет! Я очень хочу поделится с Вами моей замечательной находкой, которую я нашла на прекрасном сайте, и автор этого чуда Корделия. Огромное ей спасибо за этот замечательный рецепт! Этот крем превосходно подходит для прослойки абсолютно всех тортов! Он просто бесподобный, а по вкусу напоминает мороженое пломбир! Заинтересовались? Тогда приступим! 3 стакана молока 1 желток […]
Всем привет! Знаете, бывает так: купишь в магазине баночку маринованных грибов, прийдешь домой, откроешь и…. понимаешь, что это совсем не то, чего хотелось бы… Знакомо? А ведь приготовить вкусные грибочки можно и самим! К тому же получается не только очень вкусно, но еще и дешевле чем в магазине! По этому рецепту можно приготовить шампиньоны и […]
Всем привет! Сегодня будем готовить отбивнушки. Но жарить мы их не будем, а значит они будут не только более полезными, но и очень вкусными! Эти красивые отбивные будем запекать в духовке с ананасами и сыром. Не бойтесь! Это сочетание очень вкусное, а готовятся они очень быстро и просто! И самое главное – мясо получается нежнейшее! […]
Всем привет! Спешим собрать последний урожай мяты! Для чего? А для того, чтобы приготовить необычное варенье! Мята широко используется в кулинарии, и я видела много рецептов с ее использованием. Но вот то, что из мяты и варенье можно приготовить, для меня честно сказать, стало открытием. Это варенье по консистенции и цвету должно получится как жидкий […]
Всем привет! Сегодня мы будем делать очень красивые розочки для украшения тортов и десертов из всем доступного, вкусного, а главное натурального и полезного продукта. И знаете что это за продукт? Это всеми любимые яблоки! Да-да, именно яблоки! Хотя глядя на эти великолепные розочки, сразу и не скажешь, из чего они сделаны! Как по мне – […]
Всем привет! Вчера у нас были яблочки, а сегодня я хочу рассказать Вам как заготовить на зиму груши. Если в магазинах всегда большой выбор яблок, то с грушами все как-то печальнее. К тому же по этому рецепту они получаются и не сильно мягкими, и в то же время не твердыми, в меру сладкими, ароматными… В […]
Всем привет! Лето уже позади и за окном зарядили дожди… Но это вовсе не значит что сезон заготовок закончен! Еще очень много яблок. Вот ими-то и займемся! Сегодня мы будем яблоки целенькими закрывать. Да, яблоки конечно же можно купить круглый год, без проблем! Но! Это уже не просто яблоки, это настоящий […]
Продолжаем тему заготовок! Вот дошла очередь до кабачков. Конечно уже не самый разгар кабачкового сезона, но все же… Хочу с Вами поделится рецептом моей мамы. Мы всегда закрываем кабачки только по этому рецепту, и всегда они получаются очень вкусными. Как всегда рецепт рассчитан на довольно-таки большое количество продуктов: 6 кг кабачков Листья хрена Укроп Петрушка […]
А Вы любите мороженное? Скорее всего ответ будет таков – кто же его не любит-то? Так-то оно так, вот только в магазинах найти хорошее, вкусное и полезное (ну хотя бы не вредное) мороженное все труднее… Но выход есть всегда! Именно поэтому будем делать мороженное сами! Рецептов конечно всяких-разных очень много […]