Всем привет!
Хочу рассказать Вам еще один замечательный рецепт.
Заварной крем штука вкусная, но некоторые его варианты достаточно дорого обходятся. Но у меня есть рецептик, (взят из кулинарной тетради моей мамы), очень и очень экономный, но при этом крем получается просто бесподобный — нежный, в меру сладкий и не очень жирный.
По желанию в крем можно добавить немного ванили, но и без нее крем очень вкусный!
Такой крем можно использовать не только для «Наполеона», но и для многих других тортов и пирожных!
Для приготовления заварного крема нам понадобится:
- 1 л молока
- 1 яйцо
- 4 ст. л. муки
- 1,5 ст сахара
- 200 г сливочного масла далее…