Архив меток » квашеная капуста «

Хрустящая и сочная квашеная капуста

 квашеная капуста

      Всем привет!

      Что-то я все о сладеньком да сладеньком… А не приготовить ли нам для разнообразия сочную, хрустящую и безумно вкусную квашеную капусту? Такая капусточка не только вкусная, но и очень полезная. О ней можно долго разговаривать, ведь ее используют и как просто салат, и как ингредиент многих рецептов, и как основу диеты…
      Но вот приготовить вкусную квашеную капусту получается, к сожалению, не у всех. А так как еще запасы капусты прошлогоднего урожая еще не иссякли, то предлагаю пустить ее в дело!
      Сегодня я расскажу рецепт моей мамочки. Кстати, мама говорит, что капусту надо квасить в «мужской» день (тобиш вторник или четверг), на растущую луну, и конечно же в хорошем настроении! далее…