Всем привет!
Сегодня хочу поделится с Вами замечательным рецептом чизкейка.
Да, это не классический чизкейк, для которого необходимо использовать сливочный сыр. Но поверьте, этот десерт тоже получается очень нежным, в меру сладким и безумно вкусным. А фрукты и ягоды, залитые фруктовым желе, отлично дополняют его.
Рецептик я нашла в интернете. На многих сайтах есть этот рецепт, причем с одними и теме же у кого-то сворованными фотографиями. Я же отыскала рецепт с авторскими фотографиями на этом сайте. Поэтому именно этим рецептом и делюсь.
Для приготовления чизкейка нам понадобится:
- 1/2 стакана муки
- 700 г творога
- 150 г сметаны
- 1,5 стакана сахара
- 70 мл. молока
- 5 яиц
- 1/2 стакана растительного масла без запаха
- ягоды и фрукты по сезону (я брала замороженные фрукты)
- 2 стакана сока яблочного
- сахар по вкусу
- 1 ст. л. желатина далее…