Latest Posts

Яблочные пончики
Выпечка, кулинария, пончики

Яблочные пончики

      Всем привет!       Хочу поделится с Вами еще одним интересным и недорогим рецептиком.       Этот рецепт мне дала моя сестра Александра. Название решила не менять, хотя можно было бы назвать, например, яблоки в пивном кляре жареные во фритюре. Но “яблочные пончики” мне нравится больше.       Яблочные пончики конечно же не сравняться с настоящими пончиками, но тоже получаются очень […]

Шоколадное масло
бутерброды, Десерты, крем, кулинария

Шоколадное масло

      Всем привет!       А не приготовить ли нам шоколадное масло? Думаю что для многих это вкус из детства… Как-то на днях увидела такое “маселко” в магазине, которое сиротливо лежало среди разнообразия обычного масла. Только вот после просмотра состава этого продукта кушать его мне совсем расхотелось. А все потому, что это “масло” (хоть и было написано что […]

Кекс “Охотничий” с грибами
Выпечка, Кексы и маффины, кулинария, несладкая выпечка

Кекс “Охотничий” с грибами

      Всеи привет!       Предлагаю Вашему вниманию оригинальный несладкий кекс.       Этот кекс очень необычный – в нем сочетаются грибы, ветчина, брынза, оливки и яблочный сок! Да-да, именно яблочный сок! Он дает очень приятную нотку этой выпечке и прекрасно дополняет ее.       Рецепт этот я нашла на поваренке, а автор этого рецепта JeSeKi.      Он мне очень понравился, однако состав […]

Торт единичка-жираф
Выпечка, кулинария, Тортики, Украшение блюд

Торт единичка-жираф

      Всем привет!       Домовешке 1 год!  А не верится! Кажется, еще вчера сомневалась стоит ли создавать свой блог, или нет…       Да, время быстро летит. Хоть сыну год был еще в апреле, да руки все не доходили описать торт, который я делала на его первый День рождения. Вот и решила хоть на годовасие домовешки поделится с Вами […]

Гречневая каша с грибами
грибы, Каши, крупы, кулинария

Гречневая каша с грибами

  Всем привет! Сегодня предлагаю Вашему вниманию очень вкусное, ароматное, сытное и недорогое блюдо. Это гречка с грибами! Эта каша понравится даже тем, кто не очень любит гречку. А все потому, что грибы перебивают вкус и запах гречки! Кстати эта каша займет достойное место в постном меню. Достаточно сливочное масло заменить на растительное! И еще […]

Салат из баклажан по-корейски
заготовки для зимовки, кулинария, овощи, Салаты

Салат из баклажан по-корейски

      Всем привет!       Хочу поделится с Вами очень вкусным сезонным салатом из овощей.       Прелесть этого рецепта в том, что этот салат можно хранить в холодильнике несколько дней, а можно (после того, как настоится) и закрыть на зиму. А поделилась со мной этой находкой моя кума Юлечка, за что я ей очень благодарна.       Салат очень красочный, сочный, […]

Домашняя нутелла
бутерброды, Десерты, крем, кулинария

Домашняя нутелла – вариант № 2

      Всем привет!       Что-то давно я ничего не писала… Но вот наконец-то добралась до компьютера и с радостью хочу поделится с Вами еще одним рецептом домашней шоколадной пасты а-ля нутелла.       Я уже выкладывала рецепт нутеллы, но то был рецепт “сырой” шоколадной пасты, которую не надо было варить. А по этому рецепту шоколадную пасту мы будем варить! […]

Торт с красивым разрезом и хрустящим кранч слоем
Выпечка, кулинария, Тортики, Украшение блюд

Торт с красивым разрезом и хрустящим кранч слоем

Всем привет! Этот очень красивый и вкусный торт с красивым разрезом и хрустящим слоем (кранч) я делала маме на юбилей. Торт получился очень нежным, поэтому при его сборке пришлось немного помучиться, но результат того стоит! А идею подсмотрела у Анны Сергеевны. Я не буду подробно рассказывать как сделать коржи и крем, так как эти рецепты […]

Крем для тортов «Потрясающий»
крем, кулинария, Тортики, Украшение блюд

Крем для тортов «Потрясающий»

      Всем привет!       Я очень хочу поделится с Вами моей замечательной находкой, которую я нашла на прекрасном сайте, и автор этого чуда  Корделия. Огромное ей спасибо за этот замечательный рецепт!       Этот крем превосходно подходит для прослойки абсолютно всех тортов! Он просто бесподобный, а по вкусу напоминает мороженое пломбир!       Заинтересовались? Тогда приступим! 3 стакана молока 1 желток […]

Маринованные шампиньоны и вешенки
грибы, грибы, заготовки для зимовки, кулинария

Маринованные шампиньоны и вешенки

      Всем привет!       Знаете, бывает так: купишь в магазине баночку маринованных грибов, прийдешь домой, откроешь и…. понимаешь, что это совсем не то, чего хотелось бы… Знакомо?       А ведь приготовить вкусные грибочки можно и самим! К тому же получается не только очень вкусно, но еще и дешевле чем в магазине!       По этому рецепту можно приготовить шампиньоны и […]