Рубрика: Тортики

Выпечка, кулинария, Пироги и пирожки, Тортики

Торт-пирог “Слезы ангела”

      Всем привет!       А я опять к Вам с вкусняшками!       На этот раз будем готовить очень вкусный и безумно красивый торт-пирог с красивым названием “слезы ангела”!       Почему торт-пирог? А все потому, что в одних рецептах его называют тортом, а в других – пирогом.       Но как бы его не называли, это очень красивый десерт! Готовится он просто, […]

Выпечка, кулинария, торт на сковороде, Тортики

Торт на сковороде

      Всем привет!       Хочу рассказать Вам один замечательный рецепт очень вкусного тортика. По вкусу он напоминает что-то среднее между наполеоном и медовиком, но при этом это совершенно другой торт со вкусом сгущенного молока!       Готовится он очень быстро, просто и немного необычно. Ведь для его приготовления НАМ НЕ ПОНАДОБИТСЯ ДУХОВКА, так как коржи мы будем жарить на […]

заварной крем
Десерты, крем, кулинария, Тортики, Украшение блюд

Заварной крем “Экономный”

      Всем привет!       Хочу рассказать Вам еще один замечательный рецепт.       Заварной крем штука вкусная, но некоторые его варианты достаточно дорого обходятся. Но у меня есть рецептик, (взят из кулинарной тетради моей мамы), очень и очень экономный, но при этом крем получается просто бесподобный – нежный, в меру сладкий и не очень жирный.       По желанию в крем […]

Выпечка, кулинария, Тортики

Торт “Трюфель” без муки

Всем привет! Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный шоколадный торт без муки. Это просто мечта для любителей шоколада! Его даже тортом назвать сложно – это просто огромная конфета “трюфель”! А еще в этом шедевре нет ни грамма муки! Да, конечно и без муки торт достаточно калорийный получается, но и много его тоже не скушаешь…. Уж очень […]

торт
Выпечка, кулинария, Тортики

Торт “Новогодняя фантазия”

Всем привет! Составляя новогоднее меню я долго думала какой-бы торт приготовить. Хотелось чего-то нового, интересного… Поэтому решила поэкспериментировать и вот что у меня получилось. Торт получился по-новогоднему ароматным, мандариново-банановый с творожным суфле, а горький шоколад и орехи отлично вписываются в общую симфонию вкуса, гармонично оттеняя и дополняя самый пожалуй символичный аромат главного зимнего праздника. Как […]

Шоколадно-облепиховый торт
Выпечка, кулинария, Пироги и пирожки, Тортики

Шоколадно-облепиховый торт

      Всем привет!       Сегодня я хочу поделится с Вами очень необычным и безумно вкусным пирогом. Хотя нет, это не пирог. Это настоящий торт!!!       Это просто серотониново-витаминная бомба! Очень необычный, ароматный, в меру сладкий, с небольшой кислинкой торт-пирог. Кстати вкус шоколада и облепихи ярко выражены и отлично дополняют друг друга.       Этим превосходным рецептом поделилась Татьяна Литвинова в […]

Торт единичка-жираф
Выпечка, кулинария, Тортики, Украшение блюд

Торт единичка-жираф

      Всем привет!       Домовешке 1 год!  А не верится! Кажется, еще вчера сомневалась стоит ли создавать свой блог, или нет…       Да, время быстро летит. Хоть сыну год был еще в апреле, да руки все не доходили описать торт, который я делала на его первый День рождения. Вот и решила хоть на годовасие домовешки поделится с Вами […]

Торт с красивым разрезом и хрустящим кранч слоем
Выпечка, кулинария, Тортики, Украшение блюд

Торт с красивым разрезом и хрустящим кранч слоем

Всем привет! Этот очень красивый и вкусный торт с красивым разрезом и хрустящим слоем (кранч) я делала маме на юбилей. Торт получился очень нежным, поэтому при его сборке пришлось немного помучиться, но результат того стоит! А идею подсмотрела у Анны Сергеевны. Я не буду подробно рассказывать как сделать коржи и крем, так как эти рецепты […]

Крем для тортов «Потрясающий»
крем, кулинария, Тортики, Украшение блюд

Крем для тортов «Потрясающий»

      Всем привет!       Я очень хочу поделится с Вами моей замечательной находкой, которую я нашла на прекрасном сайте, и автор этого чуда  Корделия. Огромное ей спасибо за этот замечательный рецепт!       Этот крем превосходно подходит для прослойки абсолютно всех тортов! Он просто бесподобный, а по вкусу напоминает мороженое пломбир!       Заинтересовались? Тогда приступим! 3 стакана молока 1 желток […]

Бисквит, который получается всегда!
Выпечка, кулинария, тесто, Тортики

Бисквит, который получается всегда!

      Всем привет!       Сегодня я хочу рассказать Вам как приготовить бисквит. Многие считают, что это очень сложно. Но у меня есть проверенный рецепт, который моя тетя привезла из Германии около 30 лет назад, и который получается всегда! Главное соблюдать несколько несложных правил.       Бисквит получается легкий, воздушный, пористый!  Но с этим тестом нужно работать быстро, иначе ничего […]