Архив категории »Кексы и маффины «

Кекс «Охотничий» с грибами

кекс охотничий с грибами

      Всеи привет!

      Предлагаю Вашему вниманию оригинальный несладкий кекс.

      Этот кекс очень необычный — в нем сочетаются грибы, ветчина, брынза, оливки и яблочный сок! Да-да, именно яблочный сок! Он дает очень приятную нотку этой выпечке и прекрасно дополняет ее.

      Рецепт этот я нашла на поваренке, а автор этого рецепта JeSeKi.      Он мне очень понравился, однако состав был немного подкорректирован под те продукты, которые были дома в наличии.

Так, я не добавляла клюкву и петрушку, но вместо этого я добавила оливки. А еще вместо адыгейского сыра в ход пошла брынза.

      Вот полный перечень необходимых продуктов:

  • 4 яйца
  •  150 мл яблочного сока
  •  0,5 ч.л. соли
  •  40 г маргарина
  •  1 ч.л. готовой горчицы
  •  200 г муки
  •  10 г разрыхлителя
  •  200 г грибов (у меня замороженные шампиньоны)
  •  150 г брынзы
  •  100 г ветчины
  •  1 луковица
  •  2 ст. л. масла растительного
  • 1 небольшой пучок укропа
  • оливки далее…

Кекс на кефире

        Всем привет!
      А не приготовить ли нам по быстренькому вкусные и совсем не дорогие кексики? Я уверена что продукты для их приготовления найдутся в закромах на любой кухне.
      Несмотря на свой «экономный» состав кексы получаются вкусными, нежными, и манка совсем не чувствуется! К тому же вкус можно обогатить добавив в тесто изюм, сушеную вишню либо дробленые орехи. Так же верх кекса можно покрыть шоколадной глазурью или украсить цветочками из крема — все зависит от Вашей фантазии, желания и конечно же наличия свободного времени. Но поверьте, эти кексы даже «без ничего» очень и очень вкусненькие! далее…

Тыквенные кексы «лакомка»

      Всем привет! Хочу поделится с Вами рецептиком тыквенных кексов. Да, тыкву любят далеко не все, но она очень полезна, и кушать ее желательно каждый день.
      Пока еще этот овощ можно с легкостью приобрести в магазинах и на рынках по смешным ценам, предлагаю испечь вот такие кексы. Получаются они вкусненькими, ароматными с достаточно не выраженным вкусом тыквы, да к тому же еще и не дорогими! далее…

Творожный кекс

     Сегодня я хочу с Вами поделиться рецептом творожного кекса. Кексики получаются очень вкусные, нежные, слегка влажные внутри, с ярким творожным вкусом.

далее…