Архив категории »Блины и оладьи «

Шоколадные блины

шоколадные блины

Всем привет!

Сегодня последний день Масленицы! Знаю, что надо было бы выложить этот рецепт раньше, но по некоторым обстоятельствам у меня это сделать не получилось… Поэтому выкладываю сейчас!

Предлагаю побаловать домочадцев необычными и очень вкусными шоколадными блинами! Блинчики, конечно, получаются немного необычными, но очень ароматными, шоколадными, с небольшой горчинкой черного шоколада…

Этот рецепт  я пару лет назад нашла в интернете, поэтому автора к сожалению сказать не могу. Но могу от всей души сказать огромное спасибо неизвестному автору за этот прекрасный рецепт!

Писать про эти прекрасные блины можно очень долго и много, но я предлагаю скорее их приготовить!

Нам понадобится:

  • 80 г темного шоколада (60% какао)
    1 ст. л. какао-порошка
    500 мл молока
    1 ст. муки (может понадобиться еще 1/4 ст.)
    3 яйца
    2 ст. л. сахарной пудры
    2 ст. л. сливочного масла
    3 ст. л. темного рома (по желанию)
    щепотка соли
    растительное масло для выпечки далее…

ТОНКИЕ ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ

ТОНКИЕ ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ

      Всем привет!

      Пока не закончилась масленица, предлагаю приготовить заварные блины на кефире.

      Блины получаются тоненькие и очень ажурные, а еще необычайно вкусными и универсальными. В них можно заворачивать как сладкую начинку (творог например), так и мясную, грибную, в общем любую!

      Знаю что на просторах интернета много вариаций заварных блинчиков на кефире. Рецепты как бы и похожи, но все же есть отличия и в наборе продуктов, и в технологии приготовления. Этот рецепт проверен неоднократно мной, моими родными и друзьями. Вывод один — всем очень понравилось! далее…